Covela Natur Avesso | הלבן הפרוע

יין קובלה נטור הוא יין טבעי, ללא תיקון וללא סינון, שמיוצר בעבודת יד בשיטות מסורתיות ובכמויות קטנות בקינטה דה קובלה, ממש על גדות נהר הדורו, בדרום מזרח אזור וינו ורדה שבצפון פורטוגל.

לקינטה דה קובלה היסטוריה ארוכה שהולכת אחורה עד למאה ה-16. באמצע המאה הקודמת היא החלה מסע של העברת בעלויות, ובין השאר גם עברה אצל הבמאי הפורטוגלי מנואל דה אוליוורה.

יצור היין בקינטה דה קובלה החל באמצע שנות ה-90, והתבסס על זני ענבים בינלאומיים. בשנת 2007 היא ננטשה עקב קשיים כלכליים, ונרכשה מחדש בשנת 2011 ע"י מרסלו לימה וטוני סמית'. השניים חישבו מסלול מחדש תוך מתן דגש על ייננות מדויקת, חדשנות, קיימות והתערבות מינימלית שיביאו לביטוי מקסימלי של הטרואר ואופי הענבים: הם שיקמו את היקב והכרמים ונטעו זנים של ענבים מקומיים, וביניהם זן מקומי בשם אווסו, שנחשב לזן עקשן ומאתגר לגידול באזור זה. הם ביססו את החקלאות כולה על חקלאות אורגנית, ובמרתף עברו לשיטות ביודינמיות.

מי שהוביל את המהפיכה הזו והיה חלק מקובלה משנות ה-90 ועד היום, הוא היינן רוי קוניה, שזכה בתואר יינן השנה לשנת 2022, למרות שלא היה אמור להיות יינן בכלל: אביו דחף אותו להיות מורה לספורט, אז כמעין מרד נעורים רוי הלך ללמוד אונולוגיה (מדעי היין), אחרי שהבין את הפוטנציאל בהברזה מתחילת שנת הלימודים בגלל הבציר שקורה באותו זמן בשנה. 

מעבר לענבים, בקינטה דה קובלה מגדלים גם זיתים, לימונים, תפוזים, דובדבנים וערמונים - הכל באופן אורגני.

יקב קובלה קטף מגוון תארים ופרסים משנת 2013 ועד היום, על יינות האווסו ושיטות החקלאות האורגנית, ואנטיגו גאה לייבא אותם בלעדית לישראל. 

משלוחים עד הבית - אזורי שירות

בשלב זה, שירות המשלוחים של אנטיגו עד הבית פעיל בישובים נבחרים בין חיפה לבאר שבע. רשימת הישובים המלאה מפורטת כאן.

הרשימה עשויה להשתנות מעת לעת וללא הודעה מוקדמת. הזמנה לישוב שלא כלול ברשימה הנ"ל תבוטל ויגבו בגין כך דמי ביטול כחוק.

 

זמן אספקה

עד 2 ימי עסקים ובכפוף לזמינות המוצרים וזמינות שירותי המשלוחים. 

יום עסקים לביצוע הזמנה נחשב מהשעה 00:00 ועד 13:00 בימים ראשון עד חמישי, לא כולל ערבי חג וחגים. כל הזמנה שתבוצע ותאושר לאחר השעה 13:00 בימים אלה תטופל ביום העסקים הבא.

 

מחירון משלוחים

דמי משלוח בקניית יינות בסכום של עד 300 ש"ח: 39 ש"ח (בתוקף לכל ישוב הכלול ברשימת הישובים הזמינים למשלוח). 

בקניית יינות מעל 300 ש"ח (ועד 12 בקבוקים), המשלוח חינם. 

דמי משלוח מהיר תוך שעה בתל אביב: 60 ש"ח. משלוח מהיר בתל אביב פעיל 7 ימים בשבוע, בין השעות 8:00 בבוקר עד 22:00, ובכפוף לזמינות. לפני ביצוע הזמנה במשלוח מהיר - יש ליצור איתנו קשר על מנת לוודא זמינות.

איסוף עצמי מרחוב בוגרשוב בתל אביב: בחינם ובתיאום מראש לאחר ביצוע ההזמנה.

 

הערות מיוחדות להזמנה

ניתן לבקש לקבל את המשלוח בתאריך מסוים ואנו נעשה את מירב המאמצים על מנת להיענות לבקשה.

לבקשת משלוח באותו יום, יש ליצור איתנו קשר לפני ביצוע ההזמנה על מנת שנוכל לוודא אפשרות זו. במידה והדבר מתאפשר, לא יגבה על כך תשלום נוסף.

אנטיגו פועלת בהתאם לחוק הגנת הצרכן (התשמ”א - 1981) ותקנות הגנת הצרכן - ביטול עסקה (התשע”א - 2010), ובכל הנוגע למוצרי יין (המוגדרים בחוק כמוצרי מזון ו/או טובין פסידים הזקוקים לקירור, שכן אחזקתם והעברתם דורשים שמירה קפדנית בתנאים מבוקרים לשמירה על בריאות הציבור) - לא תתאפשר החזרה או החלפה של יינות לאחר איסוף ההזמנה באיסוף עצמי או לאחר הוצאת ההזמנה למשלוח.